Selo orgânico e agroflorestas: a experiência que está transformando quintais quilombolas no Piauí

A paisagem árida da Caatinga pode até enganar quem não é daqui. Mas, nesse chão de solos argilosos, rasos e pedregosos, há também uma grande quantidade de minerais que fazem desse bioma um território fértrtil para o plantio. Quem vive nessas terras há muito tempo sabe disso, mas sabe também que, além do manejo adequado, é preciso saber conversar com a Caatinga. Porque aqui, como nos ensinou o mestre Antônio Bispo dos Santos (falecido em dezembro de 2023), é terra de “biointeração”, onde todos os seres são importantes, se conectam e se interrelacionam.